รายละเอียดสินค้า

ข้าวเกรียบแตงโม (0) ราคา 25.00 บาท

หมู่บ้านบ้านหนองแคนน้อย มีคำขวัญ “ชุมชนคนหลายเผ่า ขุนเขาเก้าวัด ทิวทัศน์ตระการตา ล้ำค่าพืชเศรษฐกิจ” มีลักษณะภูมิประเทศเป็นที่ราบสูง ประกอบด้วยหมู่ 7 , 13 และ 19 ตั้งอยู่ที่ตำบลบุ่งค้า อำเภอเลิงนกทา จังหวัดยโสธร ซึ่งเกษตรเป็นอาชีพหลักในชุมชน ได้แก่ ยางพารา อ้อย มันสำปะหลัง ไม้ผล และพืชอื่นๆเป็นต้น โดยมีรัฐวิสาหกิจในชุมชนและบางอาชีพมีบริษัททางการเกษตรเข้ามาสนับสนุน ในการประกอบอาชีพ โดยเฉพาะการปลูกแตงโม ซึ่งเป็นอาชีพที่สร้างรายได้หลักของบ้านหนองแคนน้อย แต่ยังขาดผลิตภัณฑ์ที่นิยมรับประทานทุกเพศ ทุกวัย โรงเรียนบ้านหนองแคนน้อยจึงได้มีการทำข้าวเกรียบน้ำแตงโมในหลายรูปแบบ มีทั้งการศึกษาชนิดและปริมาณของเนื้อแตงโม ปรับปรุงสูตรและรสชาติของข้าวเกรียบน้ำแตงโมตามความต้องการของผู้บริโภค อย่างไรก็ ตาม ยังไม่มีการศึกษาใช้เนื้อแตงโมมาเป็นส่วนผสมในการผลิตข้าวเกรียบ คณะโรงเรียนบ้านหนองแคนน้อยจึงสนใจการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการในผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบแตงโม ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ขึ้นและเพื่อส่งเสริมให้นักเรียนสามารถนำไปต่อยอดเพื่อประกอบอาชีพได้

แสดงความคิดเห็นต่อสินค้า

รายการแสดงความคิดเห็นต่อสินค้า