เครื่องดื่มที่ทำจากดอกดาหลา (Etlingera elatior) ซึ่งเป็นพืชที่มีคุณค่าทางสมุนไพรและมีเอกลักษณ์ในด้านกลิ่นหอมและรสชาติที่สดชื่น